榨菜鲜肉月饼

榨菜鲜肉月饼的做法步骤

1. 第1步.

   把肉洗净放冰箱冷冻一小时后切成块状和榨菜一起放入主锅，设置3个2⃣️秒turb键打成丁

2. 第2步.

   放入生抽、老抽、料酒、白糖

3. 第3步.

   设置20秒速度3反转拌匀肉馅上劲

4. 第4步.

   搓成20g左右剂子备用

5. 第5步.

   所有做水皮的料放入主锅30秒速度3混合，再2⃣️分钟揉面搓圆备用

6. 第6步.

   把所有酥皮材料放入盆中揉成团

7. 第7步.

   分别把水油皮和酥皮均匀分成30个剂子，并把每个酥皮包进水油皮里面

8. 第8步.

   再把包裹好的球形撖成牛舌状卷起，这一步要进行两次

9. 第9步.

   再撖成圆形薄皮，把肉包进里面

10. 第10步.

    每个包好后涂上全蛋液撒上芝麻进烤箱，设置175度30分钟

11. 第11步.

    时间到，拿岀来就可以享用啦！