自制红豆沙馅

自制红豆沙馅的做法
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自制红豆沙馅的做法说明

红豆沙非常甜点得欢迎,月饼,蛋黄酥,面包,都可以用来做馅,非常的实用。红豆沙细腻香甜,拿来直接吃也是很美味的。

自制红豆沙馅的食材和调料

红豆300g
白砂100克
适量

自制红豆沙馅的做法步骤

  1. 第1步.自制红豆沙馅的做法步骤 第1步

    红豆提前泡水,晚上泡,第二天早上用

  2. 第2步.自制红豆沙馅的做法步骤 第2步

    泡好的红豆洗净,放入高压锅中,加入适量的水没过红豆即可

  3. 第3步.自制红豆沙馅的做法步骤 第3步

    选择五谷饭,压15分钟

  4. 第4步.自制红豆沙馅的做法步骤 第4步

    压好的红豆放到料理机里面打成泥

  5. 第5步.自制红豆沙馅的做法步骤 第5步

    倒入不沾平底锅中

  6. 第6步.自制红豆沙馅的做法步骤 第6步

    小火,不停的搅拌,把水分挥发掉

  7. 第7步.自制红豆沙馅的做法步骤 第7步

    加入白糖继续翻炒

  8. 第8步.自制红豆沙馅的做法步骤 第8步

    炒到这种状态就可以了,变得浓稠,晾凉贴上保鲜膜,冰箱冷藏即可。可以放一个星期

小贴士

炒的时候一定要不停翻炒
红豆泥的水分越少越好炒

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