1、牛肉馅猪肉馅各150克，盐，糖，胡椒粉各适量，料酒一点点，生抽多一点（分几次加入哦），鸡蛋一个！香油适量，水适量（分几次加入）。玉米粒适量。 2、搅拌至肉馅上劲，生抽和水是边搅拌边加入，直至肉馅上劲，最后加几勺生粉搅匀！
3、平底锅倒油烧热后转中小火，放入一个肉球，用铲子按扁，两面煎变色煎熟，出锅！ 放凉后装入密封袋入冰箱冷藏，转天早上再用平底锅煎热就可以夹入汉堡啦，配上你喜欢的蔬菜和沙拉酱，芝士片很赞～
菜谱
