椒盐芝麻饼

椒盐芝麻饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉，水，玉米油，鸡蛋，泡打粉全部混合，用厨师机二档搅拌10分钟，也可以手动和面，要揉匀哦！

2. 第2步.

   差不多就是这个样子了，我是用手👋揉的哦。

3. 第3步.

   盖盖让面充分醒30分钟。

4. 第4步.

   一切二，分成小份。

5. 第5步.

   我是按60克的份量来分的。

6. 第6步.

   大致分成15个这么多，盖上笼布继续醒发20分钟。

7. 第7步.

   取出一个剂子，擀成长舌形状。

8. 第8步.

   将两边的弧形叠一下，图片样子。

9. 第9步.

   再擀成长条形状。

10. 第10步.

    先抹一层玉米油，洒少许盐和花椒粉(一定要撒匀哦)。

11. 第11步.

    从一头开始卷，差不多卷到末端，竖着拿起用手扯着剩下没卷的部分将底部一头包裹一下。

12. 第12步.

    就是这样子了，有没有玫瑰🌹的赶脚。

13. 第13步.

    用手按一下，这个时候的面很有弹性哦！

14. 第14步.

    稍微擀扁一点，象个圆饼的样子。

15. 第15步.

    稍微整形一下，两面在牛奶里浸一下。

16. 第16步.

    然后丢到芝麻碗里，用牛奶将芝麻蘸满。

17. 第17步.

    反面也要哦，这个过程超爽，想起小时候吃的芝麻薄饼，满满的回忆啊……

18. 第18步.

    家里的烤箱不大，一次只能烤六个哦。

19. 第19步.

    烤箱预热，放中层，上下温200度，22-25分钟，时间根据各家的烤箱来定。

20. 第20步.

    当当当，出炉了，满屋子的芝麻香味，迫不及待喽！

21. 第21步.

    外酥里嫩，一口下去，一层一层，味蕾充分满足，椒盐的香味瞬间融化到嗓子眼，哈哈😄，还等什么，为家人👪做一次呗，保证他们满满的爱哦……