蒜香茄子

蒜香茄子的做法步骤

1. 第1步.

   1.茄子洗干净切断，内部划开，底不要断，装盘码好 2.蒜压成蒜泥，葱花切好 3热锅凉油，倒入蒜末，生抽，老抽，蚝油，不用加水 4炒好的蒜泥均匀倒入码好的茄子上 5.凉水蒸15分钟，茄子熟透就好