从老家坐大巴特意带来的野生黄鳝,媳妇爱吃
黄鳝切丝,韭黄切段,香菇切粒,葱姜切沫,淀粉加水溶开待用用
适量油热后加入黄鳝炒熟,然后加入葱姜炒,再加入韭黄香菇适当炒一下
加入料酒生抽等抄一下,加入适量的水和淀粉开锅放入适量的盐即可