个人比较喜欢琢磨吃的，所以献上这个手残党都会做的甜品，红枣和枸杞都是温和补气血的，牛奶也是温补的，雪燕和桃胶有许多的植物胶原蛋白，所以这道食谱对女人来说真的很好，刚炖出来太香了，静置一会儿汤汁儿会变得稠一点，更浓郁，冬天喝温的，夏天喝冰的，冰的最好喝，这个配方大概可以喝4～6个人。我经常用这个代餐，放冰箱保质期3天以上吧，再长也没放过，太好喝了我基本两天可以喝完这么多。
红枣30～50g 喜欢红枣味浓郁的可以多一点 后期的香味都是靠红枣散发出来的 因为雪燕和桃胶基本是无味的
我用的是宁夏枸杞 炖出来口感比较饱满 你们随便市面什么枸杞也是可以的 这个比例出来的配方 10g左右枸杞差不多
雪燕和桃胶 提前一天泡发或提前6～8小时 泡发后剔除里面的杂质，如图中的黑点，剔好后洗净备用
完成以上步骤后，再桃胶雪燕内加入750毫升牛奶（3瓶盒装奶）加入红枣和枸杞，45g冰糖，隔水炖30分钟。出锅！放凉后喝。这个过程中除了泡发桃胶和雪燕用到水，全程不添加水，所以炖出来 口感非常浓郁，这是店里吃不到的，营养又健康。吃完自己炖的这道甜品，再吃外面卖的你就绝对看不上了，因为家里炖的真材实料不添加水，桃胶雪燕的比例也是完美的恰到好处～红枣和枸杞我用的比较好，所以当吃到颗颗饱满甜蜜的红枣的时候，忍不住都要给自己点赞。
红枣和枸杞不需要泡发
桃胶和雪燕加入500毫升水泡发 放少会影响泡发程度
炖30～45分钟即可 炖太久桃胶和雪燕会化
也可以放在那种插电的煲汤的锅里面直接煮
我有一次就是直接煲一个半小时 口感也是一样的
需要注意的是煲锅必须是那种低温的煲汤锅而不是电饭煲，电饭煲的话直接按煮干饭的档位煮个半小时应该也是可以的。
夏季甜品应该及时放冰箱，不然加了冰糖的甜品很容易变质发酸