咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱切小丁，土豆胡萝卜滚刀切小块

2. 第2步.

   腌制鸡胸肉：生抽 料酒 淀粉适量，腌制10分钟

3. 第3步.

   锅内加入适量橄榄油（其实要用黄油，只不过我最近用橄榄油做饭）放入洋葱丁煎至金黄，注意用小火，目的是洋葱的甜味

4. 第4步.

   放入土豆胡萝卜块继续翻炒

5. 第5步.

   然后加入适量水炖煮，5分钟

6. 第6步.

   另起炒锅，把腌制好的鸡胸肉炒制变色，加入煮锅内

7. 第7步.

   炖煮一会后，加入咖喱块和香叶（我加了一片香叶、两块咖喱）

8. 第8步.

   再加入适量牛奶，也可以用椰奶和花生酱，我觉得都可以，我的手边有牛奶，就用了牛奶

9. 第9步.

   继续中小火煮至汤汁变浓稠，在汤汁变浓稠的过程中，可以尝一下味道，加入适量盐，汤汁一定要不停搅拌，以免粘锅

10. 第10步.

    煮完后，把汤汁浇在米饭上，米饭用几粒黑芝麻做点缀，完成！真是美味，赶紧吃起来！