今年七夕送礼送什么？这份儿“二皮脸”了解一下？
将鸡蛋清分离出来加入牛奶中，如果牛奶分量多就相应的多加鸡蛋清。混合后放入适量白糖，搅拌均匀即可。
盖上保鲜膜、扎好透气孔、上锅蒸。
蒸了10分钟之后，再焖10分钟。撕开保鲜膜，白嫩嫩的双皮奶就完成啦！
制作双皮奶的过程中，最好能静置一小会儿。因为在我们搅拌、过滤的时候，容易产生一些微小气泡，如果直接就上锅蒸，就会在表面形成气泡孔，影响美观，但不影响口感哈！
