黄瓜炒肉片，不一样的做法，瘦肉切片，黄瓜切片，少量姜，把黄瓜放盆中放少量盐，腌十分钟，把黄瓜的水分腌出来，锅中放油把肉片炒一下，加少量酱油，翻炒均匀，盛出备用，锅中留油，把黄瓜炒一下，一定把黄瓜的水控干，炒大约十秒左右，把炒好的肉放一起翻炒，在加少量的盐和酱油，鸡精炒均匀就可以出锅了，这个菜不适合炒时间长
