蒜蓉花蛤金针菇豆腐煲

蒜蓉花蛤金针菇豆腐煲的做法
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蒜蓉花蛤金针菇豆腐煲的做法说明

在抖音视频上看见过一个视频,感觉很好吃,试试做做。原版并未加豆腐,我加了豆腐。味道真的很不错。喜欢吃蒜蓉的,肯定爱吃

蒜蓉花蛤金针菇豆腐煲的食材和调料

金针菇1把粉丝1把
豆腐1块蚝油
生抽胡椒粉。
蓉。

蒜蓉花蛤金针菇豆腐煲的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉花蛤金针菇豆腐煲的做法步骤 第1步

    砂锅底部放入洗干净的金针菇。

  2. 第2步.蒜蓉花蛤金针菇豆腐煲的做法步骤 第2步

    再铺上泡好的粉丝。

  3. 第3步.蒜蓉花蛤金针菇豆腐煲的做法步骤 第3步

    在铺上,切好的豆腐块

  4. 第4步.

    再铺上洗干净的蛤蜊,忙得忘了拍照。

  5. 第5步.蒜蓉花蛤金针菇豆腐煲的做法步骤 第5步

    锅中多加些油。放入蒜蓉。炒出香味儿。

  6. 第6步.蒜蓉花蛤金针菇豆腐煲的做法步骤 第6步

    加入生抽蚝油。添足够多的水。加入,胡椒粉。加点儿白糖。尝尝,淡了,加些盐。烧开。

  7. 第7步.蒜蓉花蛤金针菇豆腐煲的做法步骤 第7步

    烧开的汤,倒入放入蛤蜊的砂锅中。再次烧开,可再加些白胡椒。尝尝味道,撒入葱花,红椒末,绿椒末。装点出锅。

小贴士

蛤蜊买回来,放入清水中,加入盐,加点油,让其吐净沙子。

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