
微信公众号 宛爸育儿(wanbayuer)
0-8岁宝宝的食育、养育、童书、故事、微课及好物推荐

鸡翅划切表皮

鸡翅吸干水分

白玉菇切段

干锅冷油

均匀撒入白糖

放入鸡翅煎制

放入白玉菇继续煎制

上糖色后加水400毫升

放入百香果

加入老抽1毫升

烧煮汤汁浓稠

鸡翅装盘

白玉菇捞出淋上汤汁

撒少许青柠丝点缀即可

成品
1、撒好糖切忌大火,否则会焦糊。
2、鸡翅必须要吸干水分,否则容易黏连。
3、百香果主要用于调味,可以做好去掉籽再食用。
4、鸡翅划开表皮才可以入味哟。
5、百香果可以用苹果醋代替。
微信公众号 宛爸育儿(wanbayuer)
0-8岁宝宝的食育、养育、童书、故事、微课及好物推荐