小朋友爱吃的鸡腿

小朋友爱吃的鸡腿的做法

6人浏览0人收藏少女怪怪

小朋友爱吃的鸡腿的做法说明

作为一个对美食要求非常高的小可爱来说，每次吃到味道好的菜都会自己尝试着去学，这道红烧鸡腿是做了很多次以后的终极版。挑食的宝贝都一连吃了3个。

小朋友爱吃的鸡腿的食材和调料

鸡腿	10只
八角	2个
生抽	4勺
料酒	3勺
老抽	3勺
十八鲜	半勺
生姜	适量

小朋友爱吃的鸡腿的做法步骤

第1步.
鸡腿用开水浸泡至表面变色，用叉子扎小洞

第2步.
倒入上面的调料腌制20分钟

第3步.
热锅热油，下生姜，八角下锅炒香，鸡腿下锅翻炒均匀

第4步.
倒入白开水，腌制鸡腿剩下的汁一同倒入，水没过鸡腿，大火煮20分钟

第5步.
放冰糖，转中小火煮

第6步.
大火收汁

第7步.
放点鸡精出锅

小贴士

这道红烧鸡腿因为放了点十八鲜没有放盐，味道刚好，小朋友用汤汁拌饭也不咸。

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