双皮奶

双皮奶的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋破一个小口把蛋清流出来，一点蛋黄都不要的哟。如果不小心把蛋黄流进去了可以用勺子把蛋黄‘‘挖’’出来。

2. 第2步.

   然后把牛奶通通倒进去，瓶装的还是袋装的都可以。(好吧，我承认蛋黄有点没弄干净。)

3. 第3步.

   将他们两个搅拌均匀。

4. 第4步.

   过滤一下更好吃哦。

5. 第5步.

   加入白砂糖，并混合均匀。

6. 第6步.

   除下气泡更好吃。

7. 第7步.

   盖上保鲜膜，并在保鲜膜上面扎上小孔。

8. 第8步.

   水烧开后将未成的双皮奶放在上面蒸10～20分钟，电饭锅还是煮锅蒸锅都可以。

9. 第9步.

   蒸好之后，将生皮奶放凉或冷藏在冰箱里面。之后就可以开吃了，吃的时候还可以在上面撒一些葡萄干，蜜豆，和奥利奥碎