清蒸梭子蟹

清蒸梭子蟹的做法步骤

1. 第1步.

   梭子蟹洗净

2. 第2步.

   整齐放入蒸锅

3. 第3步.

   放入生姜，水和黄酒比例1:2

4. 第4步.

   大火蒸15分钟

5. 第5步.

   生姜切沫，放入糖和醋调成蘸汁

6. 第6步.

   摆盘，蟹上刷一点色拉油！