土豆炒肉

土豆炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   将猪肉切好，放入碗中，加入姜、蒜、酱油、生粉进行腌制5分钟左右。

2. 第2步.

   将土豆切好。

3. 第3步.

   热锅中倒入油，油热后倒入腌好的猪肉，翻炒至猪肉变色，再加入适量水，煮1分钟（确保猪肉是熟的）

4. 第4步.

   将土豆倒入，翻炒1-2分钟，后倒入适量水，大火煮开，小火煮至土豆熟，后放入盐调味即可出锅。（期间可看情况适量加水）

5. 第5步.

   这样，好吃的土豆炒肉就完成啦～