波兰酵种火龙果软欧

波兰酵种火龙果软欧的做法步骤

1. 第1步.

   50克高粉加50克水和1克酵母拌匀盖上保鲜膜室温发酵4小时左右

2. 第2步.

   火龙果切丁加入柠檬汁拌匀备用

3. 第3步.

   面团所有材料放入面包机揉面30分钟

4. 第4步.

   面团揉好取出揉圆放入盆中盖上保鲜膜室温发酵至2倍大

5. 第5步.

   发酵好的面团排气分割成2份揉圆，盖上保鲜膜醒10分钟

6. 第6步.

   包上芋泥和肉松馅（肉松可以加适量沙拉酱拌匀）

7. 第7步.

   整成自己喜欢的形状，放入湿度80%，温度35度的发酵箱二发30分钟左右

8. 第8步.

   撒粉或者割口

9. 第9步.

   放入180度预热好的烤箱全程盖锡纸烤25分钟左右出炉即可