蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法
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蔓越莓饼干的做法说明

在国内很容易就买的到,我们在欧洲吃不到这种。而且买买也是非常贵的。所以自己买了烤箱在家里做了,以前在国内小时候非常喜欢吃的,盼望已久的蔓越莓饼干我终于自己鼓起勇气做了。上网看了些食谱,然后朋友也告诉了一些知识,今天第一次做,既然成功了哈哈哈哈以后不但可以自己做起来吃,还可以在欧洲卖了哈哈哈哈哈哈

蔓越莓饼干的食材和调料

蔓越莓125克
低筋面粉350克
150克
鸡蛋1个
黄油250克

蔓越莓饼干的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓饼干的做法步骤 第1步

    过程都忘了拍照了。 首先把黄油跟糖粉搅拌均匀(黄油预先拿出来融化软,不能变液体哦)

  2. 第2步.

    把蛋液分两次倒入,我是用电动搅拌器。(第一次蛋液一定要均匀才能倒入第二次)

  3. 第3步.

    面粉过筛放入

  4. 第4步.蔓越莓饼干的做法步骤 第4步

    蔓越莓用机器打碎,不要太碎了,大颗点好吃,个人喜欢吧

  5. 第5步.蔓越莓饼干的做法步骤 第5步

    带上手套,把他们揉成面团,一定要均匀。记住

  6. 第6步.蔓越莓饼干的做法步骤 第6步

    没有模具,我就用保鲜膜保住,用手弄成长条方形

  7. 第7步.蔓越莓饼干的做法步骤 第7步

    剩下几个用模具做了几个卡通给儿子

  8. 第8步.

    最后放进硬冰一个小时候拿出来,切掉

  9. 第9步.蔓越莓饼干的做法步骤 第9步

    切大概3cm厚,不过个人喜欢,这个无所谓的。好吃才是重点哈哈

  10. 第10步.蔓越莓饼干的做法步骤 第10步

    犹豫太多了,我烤了2盘,这是第一盘,颜色看它差不多了,这一次烤有点紧张。哈哈看样子是有点像了,我是用上下火🔥200度,烤15分钟。每个烤炉可能脾气不同,最重要还是自己再颜色,边缘要是有点黄了,就差不多了

  11. 第11步.蔓越莓饼干的做法步骤 第11步

    第二盘烤了20分钟感觉有点太黄了(个人建议15分钟最好啦) 我用的是20毫升1500瓦的烤箱 每个烤炉不用程度,所有还是要观察 把我的第一次分享给大家,希望你们都能成功哦

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