话梅蜜渍圣女果

话梅蜜渍圣女果的做法
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话梅蜜渍圣女果的做法说明

圣女果,也叫小番茄,食用方便富含营养。夏天冰藏一下再吃,凉爽透心,酸甜爽口。

话梅蜜渍圣女果的食材和调料

话梅5颗
圣女果250克约20个
柠檬汁一勺
5克
150克
蜂蜜一勺
桂花少许

话梅蜜渍圣女果的做法步骤

  1. 第1步.话梅蜜渍圣女果的做法步骤 第1步

    圣女果用开水焯水、冷水冲洗后剥皮。

  2. 第2步.话梅蜜渍圣女果的做法步骤 第2步

    九制话梅、冰糖加入清水烧开、放凉。

  3. 第3步.话梅蜜渍圣女果的做法步骤 第3步

    果子放入干净玻璃瓶,撒干桂花,滴蜂蜜、柠檬汁,再倒入话梅冰糖水。

  4. 第4步.话梅蜜渍圣女果的做法步骤 第4步

    冰箱里冷藏一夜,随吃随取。

小贴士

焯水时间不可过长,以免圣女果太化了不成形。蜂蜜桂花可不放,我是家里有就随手放了。

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