私家秘制豆腐脑

私家秘制豆腐脑的做法步骤

1. 第1步.

   160克黄豆头天晚上泡好

2. 第2步.

   把1200毫升水加入泡好的黄豆

3. 第3步.

   原汁机把加入水的黄豆一起磨出豆浆

4. 第4步.

   把磨好的豆浆用细筛网过滤好倒入锅里

5. 第5步.

   把豆浆烧开

6. 第6步.

   三克葡萄糖酸内酯用一点点凉水化开

7. 第7步.

   把豆浆倒入化好的葡萄糖酸内酯的盆里搅拌均匀，盖盖子静止十五分钟左右就好了

8. 第8步.

   调料汁，小米辣，葱末，香菜末，豆豉辣子酱（可不放）

9. 第9步.

   加入少许糖，味极鲜酱油，鲜贝露酱油，搅拌均匀

10. 第10步.

    盛入碗中

11. 第11步.

    加入料汁，美味豆腐脑制作完成，超级好吃，比外面卖的好吃卫生。。。