土豆烧牛肉

土豆烧牛肉的做法
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土豆烧牛肉的做法说明

留学党快手菜

土豆烧牛肉的食材和调料

牛肉200克
土豆1个
花椒6粒
胡萝卜2根
1只
生抽适量
可乐红烧入味 适量

土豆烧牛肉的做法步骤

  1. 第1步.土豆烧牛肉的做法步骤 第1步

    土豆,胡萝卜切块,蒜切末。牛肉放生抽,盐,黑胡椒腌制5-10分钟

  2. 第2步.土豆烧牛肉的做法步骤 第2步

    热锅凉油放入花椒爆香(最近很爱花椒,可以不放)牛肉,蒜末爆炒至微出汁,出锅(用的牛肉条,不想太老,牛腩可以焖煮)

  3. 第3步.土豆烧牛肉的做法步骤 第3步

    胡萝卜,土豆下锅煮20分钟

  4. 第4步.土豆烧牛肉的做法步骤 第4步

    加入牛肉,可乐红烧,翻炒

  5. 第5步.土豆烧牛肉的做法步骤 第5步

    大火收汁,看口味加盐和生抽,美味的土豆烧牛肉就做好啦~

小贴士

牛肉可以选牛腩,一起煮更入味,半小时左右。留学党这边的牛肉都是处理好的,直接炒不容易老,所以没有和土豆胡萝卜一起煮。

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