菠萝包

菠萝包的做法步骤

1. 第1步.

   将猪肉和糖混合搅拌均匀

2. 第2步.

   将三花奶、苏打粉、鸡蛋、泡打粉、黄色素混合均匀后，加入刚才的猪油和糖中，最后加入低粉，搅拌至无干粉。

3. 第3步.

   把做好的面团滚成长条，在切成15-20克的起子，用刀压扁弄圆。

4. 第4步.

   将菠萝皮铺在面包团上，刷上蛋黄液，用牙签在表面上轻轻地划上井纹状，预热烤箱上火185度下火175度，烤六分钟后转面烤三分钟，看上色情况来定时间。