葱油面

葱油面的做法步骤

1. 第1步.

   小葱去黄叶去根洗净后控干水份，葱白和葱绿的部分切开，切成小段。

2. 第2步.

   锅内倒适量油先放入葱白，小火慢慢熬。

3. 第3步.

   一直熬到葱白微微变黄。

4. 第4步.

   放入葱绿继续小火熬。

5. 第5步.

   持续小火熬到葱段全部变成褐色即可关火。

6. 第6步.

   蚝油1勺，生抽2勺，老抽1勺，白糖3勺混合均匀成调料汁。

7. 第7步.

   熬好的葱油倒出在小瓶里，余下适量加入拌好的调料汁。

8. 第8步.

   开小火煮至酱料冒泡，大约1分钟左右酱汁就熬好了。

9. 第9步.

   锅里加水，烧开后放入面条煮熟，顺便烫几根小青菜。

10. 第10步.

    煮好的面条捞出过清水沥干水份倒入酱汁中拌匀开吃吧。

11. 第11步.

    简简单单的一碗面却是怎么也吃不够。