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法老面
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Miko1982
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法老面的食材和调料
高粉
700克
低粉
300克
酵母
6克
冰
水
750克
盐
20克
法老面的做法步骤
第1步.
将高粉,低粉,酵母,冰水全部倒入打面机搅拌均匀,打至面团光滑
第2步.
加入盐慢速搅拌,然后以18-23度发酵16-24小时,72小时内用完
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