自制私房牛肉酱

自制私房牛肉酱的做法
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自制私房牛肉酱的做法说明

第一次手工制作牛肉酱,用来拌饭,拌面,搭粥都是一绝,家人最爱

自制私房牛肉酱的食材和调料

牛肉两到三块
花生250克
食用油适量克
芝麻适量
少许
料酒适量
食用盐少许
豆瓣酱适量
少许
豆豉适量

自制私房牛肉酱的做法步骤

  1. 第1步.自制私房牛肉酱的做法步骤 第1步

    所有配料准备完工

  2. 第2步.自制私房牛肉酱的做法步骤 第2步

    牛肉粒闷煮熟后捞出沥水冷却,放置油锅文火小炒

  3. 第3步.自制私房牛肉酱的做法步骤 第3步

    加入料酒、米椒,食用盐

  4. 第4步.自制私房牛肉酱的做法步骤 第4步

    陆续加入姜末、花生末、白芝麻、豆豉、老干妈酱小炒,文火熬制两小时

  5. 第5步.自制私房牛肉酱的做法步骤 第5步

    出锅

  6. 第6步.自制私房牛肉酱的做法步骤 第6步

    成品装碗

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