土豆饼

土豆饼的做法
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土豆饼的食材和调料

土豆1个
鸡蛋1个
面粉适量
适量
火腿肠1只

土豆饼的做法步骤

  1. 第1步.

    把土豆洗净切成小块,放入锅中蒸熟

  2. 第2步.

    把葱花切碎,火腿肠切丁

  3. 第3步.

    鸡蛋放盐打散,蒸熟的土豆用勺子碾成土豆泥,把打散的鸡蛋,火腿,葱花,加入土豆泥中搅拌均匀

  4. 第4步.

    搅拌均匀以后有点稀,加点小麦粉,大概和没加之前的土豆一样的粘稠度就可以啦

  5. 第5步.

    不粘锅加油,用小勺子舀一块放入锅中,整理一下形状,煎至两面微焦

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