黄金鸡柳饭

黄金鸡柳饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉洗净，沥干。

2. 第2步.

   切成均匀的条状（ 提前放入冰箱20分钟再切，易成型。适用于所有肉类）

3. 第3步.

   鸡肉条放入料酒、生抽、蚝油各一勺，和少许淀粉、盐、胡椒粉，腌制20分钟。 同时备好玉米淀粉、面包糠各半碗，1只鸡蛋打散。

4. 第4步.

   热锅冷油，按顺序裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠，小火！一定要小火，否则外面焦了里面没熟。煎至两面金黄色。

5. 第5步.

   黄金鸡柳完成。

6. 第6步.

   鸡柳挤上番茄酱，切点水果，装盘。 大功告成！ 【番茄饭另外起一篇】