西柚酱

西柚酱的做法
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西柚酱的做法说明

喜欢雨天熬酱,搬一张小凳子坐炉边,一手翻书一手熬酱…………

图上红色是西柚酱

*此方子熬出来是100ml/瓶的量~

(绿色-抹茶酱,黄色-黄桃酱)

西柚酱的食材和调料

西柚3个
30g
柠檬1个

西柚酱的做法步骤

  1. 第1步.西柚酱的做法步骤 第1步

    这次用三个西柚,一个柠檬,白糖其实很随意放,后面尝味道不甜可以再加

  2. 第2步.西柚酱的做法步骤 第2步

    一点点剥,把白色丝丝都剃掉!

  3. 第3步.

    果肉直接放锅里,挤一整个鲜柠檬汁,白糖放一些,慢慢熬,直至浓稠

  4. 第4步.西柚酱的做法步骤 第4步

    装瓶

  5. 第5步.西柚酱的做法步骤 第5步

    抹吐司🍞

小贴士

西柚的汁水很多,要熬好一会儿,用大火熬到略浓稠了再改小火

*瓶子消毒见<抹茶酱>制作里有

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