可乐卤蛋

可乐卤蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋洗净。

2. 第2步.

   开锅后蒸煮10分钟，拿出后立即放凉水里片刻，捞出比较容易剥皮。

3. 第3步.

   把鸡蛋剥皮。

4. 第4步.

   准备可口可乐一瓶，最近我们全家在减肥买的是无糖可乐，当然什么可乐都可以的。

5. 第5步.

   把可乐倒入锅中，放入鸡蛋、花椒、老抽、盐（盐少放，因为老抽是也是咸的）。

6. 第6步.

   中火煮开，开锅后再煮5分钟关火。

7. 第7步.

   为了使鸡蛋更入味，放入保鲜盒放冰箱冷藏24小时更好吃。

8. 第8步.

   冷藏一夜的卤蛋吃起来更美味。