鳕鱼营养丰富多样,且脂肪含量少、易消化吸收,哺乳期妈妈适量吃鳕鱼可以促进人体对钙质的吸收利用,还能均衡营养、改善乳汁质量。鳕鱼对哺乳期妈妈和宝宝来说都是补钙佳品,还有助于宝宝神经系统发育,对智力和视力发育都很有益处,非过敏体质的哺乳期妈妈可适量食用。
解冻鳕鱼,清洗干净并沥干水分后用少许盐腌制十分钟。
切少许姜片及葱段
煎锅下少量花生油,油温升高后放入姜片及葱段爆香
放入鳕鱼块,其中一面煎三分钟后翻面,再煎三分钟,待两面略显金黄色即可上锅啦
搭配泰式甜辣酱更好吃😋