自己为了做甜品方便查菜谱，记录自己喜欢的配方，写的随便如果有人看到请多包涵，本人只是想把适合自己的方子集中记录下来方便查找
淡奶油煮至微微沸腾，然后关火，把切碎的巧克力，黄油，酒，麦芽糖全部倒进去，稍微闷一下，然后慢慢混合均匀，倒入铺了油纸的盒子里，放冰箱冷藏即可，冷藏变硬了就可以切块了，可可粉爱加不加都可以，自己吃在入模后可以放入自己喜欢的坚果葡萄干都可，送人就撒些可可粉防粘，也好看，巧克力质地略微有点硬，入口即化，不会过軟，吃剩的要及时冷藏，不然很容易化
