挑虾线,用牙签在虾背第二节部分穿过,抽出虾线。腌制15分钟,加盐,啤酒没有料酒,大葱。 忘记拍照了。
葱姜蒜切碎,全是红辣椒更棒哟。我用的青椒代替。
先把葱姜蒜炒香,再把腌制好的虾倒入锅中,可加适量的水,焖15分钟。
出锅咯!