糖醋巴沙鱼

糖醋巴沙鱼的做法步骤

1. 第1步.

   巴沙鱼解冻切块，裹上淀粉静置15分钟。 准备好打散的鸡蛋液，裹一圈鸡蛋液，用油煎至金黄。

2. 第2步.

   煎至金黄

3. 第3步.

   调味，将剩下的油热至7分熟，将盐，醋，糖，淀粉，番茄酱等下锅搅拌均匀。放鱼块快速搅拌，起锅。