西兰花炒肉

西兰花炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   将猪肉切好，放入碗中，再放入姜、蒜，倒入生抽、生粉腌制5分钟左右

2. 第2步.

   将西兰花切成小块，倒入沸水中，加入少许盐煮2分钟（焯水），捞出备用

3. 第3步.

   热锅，倒入油，油热后倒入腌制好的猪肉，炒至变色加入适量水煮1分钟（确保猪肉煮熟）

4. 第4步.

   倒入西兰花，翻炒至西兰花熟即可出锅（期间可加点盐调味）

5. 第5步.

   这样，好吃又有营养的西兰花炒肉就成啦～