松茸生拌牛肉配香煎阿根廷红虾

松茸生拌牛肉配香煎阿根廷红虾的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材

2. 第2步.

   红虾开背抽虾线洗净

3. 第3步.

   啤酒，花椒，生姜，盐加入沁泡

4. 第4步.

   小米辣，大蒜，香菜，松茸切碎准备

5. 第5步.

   牛肉切薄切碎

6. 第6步.

   加清水，倒少许白醋沁泡5分钟后，清水清洗滤干

7. 第7步.

   加入香菜，小米辣，大蒜，松茸，干辣椒面，少许香油，少许盐，柠檬汁一起拌匀，放入冰箱5分钟

8. 第8步.

   热锅冷油煎虾

9. 第9步.

   虾起锅，从冰箱拿出牛肉摆盘

10. 第10步.

    红虾洒上盐和黑胡椒碎，牛肉顶上打上生蛋黄，日本酱油，醋和芥末兑好蘸料。