港式奶茶

港式奶茶的做法
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港式奶茶的食材和调料

斯里兰卡奶茶25g
1L
80g
黑白淡奶400ml

港式奶茶的做法步骤

  1. 第1步.

    1L水煮开后,放入25g红茶,盖上锅盖,泡20分钟。

  2. 第2步.

    用拉茶袋过滤后,倒入200ml黑白淡奶,搅拌均匀。(切记!!一定要泡好茶后最后的最后才放糖,否则茶味出不来)

  3. 第3步.

    来回拉茶,拉7-8次,减少茶的涩味

  4. 第4步.

    撞好的茶内,放入80g细砂糖。加热至糖融化。切记不要温度过高。待凉些放入冰箱冷藏味道更好哟。

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