爆炒石螺

爆炒石螺的做法步骤

1. 第1步.

   葱切小段，姜切丝，辣椒切碎，蒜头拍扁，香菜少许

2. 第2步.

   热油下姜、蒜、辣椒爆炒。

3. 第3步.

   下石螺，翻炒几下，下香菜、盐接着翻炒。

4. 第4步.

   下适量的水，焖一会。

5. 第5步.

   下味精，葱段，翻炒几下。

6. 第6步.

   起锅开吃！美味趁热吃～