妈妈菜——醋溜鸡心

妈妈菜——醋溜鸡心的做法
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妈妈菜——醋溜鸡心的做法说明

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妈妈菜——醋溜鸡心的食材和调料

鸡心30个
青椒半个
5片
酱油1勺
料酒1勺
生抽1勺
2克
5克
白胡椒2克
1勺
生粉2克

妈妈菜——醋溜鸡心的做法步骤

  1. 第1步.妈妈菜——醋溜鸡心的做法步骤 第1步

    洗干净,去掉脂肪,切斜片

  2. 第2步.妈妈菜——醋溜鸡心的做法步骤 第2步

    这是我切的青椒条

  3. 第3步.妈妈菜——醋溜鸡心的做法步骤 第3步

    加料酒,盐,白胡椒,生粉

  4. 第4步.妈妈菜——醋溜鸡心的做法步骤 第4步

    我妈的九阴白骨爪捏捏捏

  5. 第5步.妈妈菜——醋溜鸡心的做法步骤 第5步

    热油下姜片

  6. 第6步.妈妈菜——醋溜鸡心的做法步骤 第6步

    炒到鸡心变色

  7. 第7步.妈妈菜——醋溜鸡心的做法步骤 第7步

    下青椒

  8. 第8步.妈妈菜——醋溜鸡心的做法步骤 第8步

    加酱油,白糖,最后加醋,翻炒

  9. 第9步.妈妈菜——醋溜鸡心的做法步骤 第9步

    出锅

小贴士

可以加胡萝卜片,颜色更好看。全程大火,不要多炒会变老。

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