超级简单,新手也可以,提前炒点糯米粉,防止粘手,这个量可以做6个雪媚娘,奶油的量是根据自己的喜好做的,喜欢吃奶油就多放点,不喜欢就少放点,多放水果就可以了
牛奶加糖加热治糖化开就行,凉凉筛入玉米淀粉和糯米粉,水开后上锅蒸15分钟左右(盖上保鲜膜,扎几个眼)
蒸好后趁热加入玉米油(千万别用手揉面团,后果自己知道的)用勺搅拌均匀,凉凉后用手揉成面团,放入保鲜袋至冰箱冷藏20分钟,小火炒糯米粉,防止粘手
打发淡奶油,不喜太甜少加糖
用厨房秤称下面团重量,我得能做6个平均一个面团大约55克左右,像包包子一样,中间后两边薄,挤上奶油,中间放入水果,再挤一层奶油,包包子捏边,收口收住,千万别漏了
芒果切小了,可以切大点,好吃,放冰箱冷藏,口感更加