| 1 Avocado | |
| 1 Tomate | |
| ½ Zitrone (Saft) | |
| ¼ TL Salz | |
| ½ TL Olivenöl | |
| ½ EL Joghurt | |
| 1 Prise Pfeffer | |
| ½ Knoblauchzehe |
Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel heraus nehmen. Zitronensaft, Salz, Olivenöl, Joghurt und Pfeffer zufügen und gründlich mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer zerstampfen. Knoblauch fein reiben und zufügen. Tomate halbieren, den kernigen Bereich entfernen und den Rest fein würfeln. Alle Zutaten gut vermischen. Der Dip hält sich gekühlt ca. 2 Tage.
Zutaten für jeweils 1 Glas mit ca. 220 ml
