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打卤面
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打卤面的做法说明
东北人的早餐!
打卤面的食材和调料
鸡蛋
2个
胡萝卜
半根
黄瓜
半根
木耳
10叶
火腿
3片
葱
一根
蒜
两半
生抽
一勺
老抽
一勺
盐
一勺
胡椒粉
少半勺
水
适量
水
淀粉
适量
食用油
适量
打卤面的做法步骤
第1步.
食材全部切丁
第2步.
鸡蛋打散炒熟备用
第3步.
锅中放少量油先炒胡萝卜,葱,蒜,炒香放胡椒粉,放生抽,放所有剩下食材,炒香后放老抽盐,放适量水,开锅放淀粉勾芡
第4步.
出锅
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