苹果雪梨炖鹧鸪

苹果雪梨炖鹧鸪的做法

35人浏览0人收藏米芝莲韵子

苹果雪梨炖鹧鸪的做法说明

最近总感觉喉咙不太舒服，可能是因为空气太差！喝点水果汤，可以滋润一下喉咙和肺部。
题外话，终于又买到老鹧鸪！

苹果雪梨炖鹧鸪的食材和调料

梨	适量
苹果	适量
瘦肉	适量
老鹧鸪	1只
南北杏	适量
川贝	适量
大无花果	1个
陈皮	四分之一片

苹果雪梨炖鹧鸪的做法步骤

第1步.
瘦肉和鹧鸪飞水洗净备用

第2步.
苹果雪梨切开去核，煲汤的水果不需要削皮

第3步.
川贝南北杏浸泡10-15分钟，没有川贝可以忽略，无花果洗净，陈皮用热水泡软刮去白色部分，没有陈皮可以加姜片

第4步.
把所以材料放到炖盅内，加热水，炖3-3.5小时

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