宫保焖饭

宫保焖饭的做法
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宫保焖饭的食材和调料

辣椒2个
适量
适量
生抽适量
香油1-2滴
两瓣
郫县豆瓣酱适量
饮用适量(能焖过米饭
金针菇一把(家里没有啥食材了)
土豆一个
鸡腿肉适量
欠锅用

宫保焖饭的做法步骤

  1. 第1步.宫保焖饭的做法步骤 第1步

    将鸡腿肉放盐,料酒,黑胡椒,白胡椒,迷迭香,淀粉腌制

  2. 第2步.宫保焖饭的做法步骤 第2步

    放油将鸡肉炒熟

  3. 第3步.宫保焖饭的做法步骤 第3步

    炒完鸡肉的锅不用刷直接放入土豆,略微煎一下

  4. 第4步.宫保焖饭的做法步骤 第4步

    抄酱汁,热油放蒜末,郫县豆瓣酱,番茄酱,生抽,一点醋,白糖,盐,根据自己口味添加,然后加小半碗水,加土豆和鸡肉,翻炒,最后加水(根据米饭和菜的多少加),然后电饭锅里的米洗净后,讲过里的东西全部倒进电饭锅,开始焖饭

  5. 第5步.宫保焖饭的做法步骤 第5步

    成品,还是挺美味的😊

小贴士

菜可以随意添加,放些培根火腿也很好(✪▽✪)

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