芝士蒜香虾

芝士蒜香虾的做法
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芝士蒜香虾的食材和调料

15只
芝士碎末
适量
胡椒粉适量
料酒两勺
一头

芝士蒜香虾的做法步骤

  1. 第1步.芝士蒜香虾的做法步骤 第1步

    虾洗净,开背,去虾线,然后用料酒和黑胡椒碎,一点点盐腌20分钟即可

  2. 第2步.芝士蒜香虾的做法步骤 第2步

    芝士切碎如图

  3. 第3步.芝士蒜香虾的做法步骤 第3步

    大蒜一头切的越碎越好,请见谅我的刀功

  4. 第4步.芝士蒜香虾的做法步骤 第4步

    开背的虾平铺在烤盘上,依次放入蒜和芝士,我比较喜欢芝士,所以放得比较多,烤箱200度15分钟

  5. 第5步.芝士蒜香虾的做法步骤 第5步

    完工装盘

小贴士

开背最重要一定要尽可能的把虾肉分开,为了防止后续加热虾变得不规则

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