煎饼

煎饼的做法
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煎饼的食材和调料

鸡蛋个2
面粉克200
克5
克200
早餐奶180ml

煎饼的做法步骤

  1. 第1步.煎饼的做法步骤 第1步

    如上配料调成面糊,醒10分钟,倒入饼盘。薄饼铛预热3分钟

  2. 第2步.煎饼的做法步骤 第2步

    薄饼铛占面糊,待边翘起来收

小贴士

1, 占一下就拿起来,否则时间长了饼就占不上来了,熟在盘里
2, 面糊较稀,不易掉下来,要用筷子剐一下
3, 若奶+水=260, 面糊容易掉下来,占糊后电饼铛需要向上,以免掉落
4, 不能放芝麻等太油太滑的,否则占不上来

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