如上配料调成面糊,醒10分钟,倒入饼盘。薄饼铛预热3分钟
薄饼铛占面糊,待边翘起来收
1, 占一下就拿起来,否则时间长了饼就占不上来了,熟在盘里2, 面糊较稀,不易掉下来,要用筷子剐一下3, 若奶+水=260, 面糊容易掉下来,占糊后电饼铛需要向上,以免掉落4, 不能放芝麻等太油太滑的,否则占不上来