红油抄手

红油抄手的做法
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红油抄手的做法说明

我们这边叫抄手 有的地方叫混沌 这是跟妈妈学的 在外地吃不到妈妈做的 就学着妈妈的做法做

红油抄手的食材和调料

抄手皮根据多少人吃总之自己掂量吧
肉馅适量
生粉适量
鸡蛋一只
色拉油适量
适量
香菜适量
适量
适量
适量
适量
花椒粉适量
生抽适量
适量
白菜一棵
自制辣椒适量

红油抄手的做法步骤

  1. 第1步.红油抄手的做法步骤 第1步

    肉馅里加入一只鸡蛋 适量色拉油 生粉 盐 鸡精 花椒粉 生抽 姜 蒜 葱切成末加到肉馅里拌匀

  2. 第2步.红油抄手的做法步骤 第2步

    开始包吧

  3. 第3步.红油抄手的做法步骤 第3步

    卷起来

  4. 第4步.红油抄手的做法步骤 第4步

    一点点水沾湿粘起来

  5. 第5步.红油抄手的做法步骤 第5步

    成品 接下来开始煮咯

  6. 第6步.红油抄手的做法步骤 第6步

    碗里加入适量的盐 鸡精 花椒粉 生抽 醋 (根据个人口味放)冲入白开水或高汤(我加的排骨高汤)抄手捞进碗里 烫几片白菜 加入葱 香菜末 自制辣椒油拌匀开吃吧

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