快手焖面

快手焖面的做法步骤

1. 第1步.

   以上是今天家里冰箱还有的一点点菜，这个焖面只要不是过细的面都可以，我一般家里会准备一点点宽面，非常适合！另外家里如果有其他蔬菜也可以替换，豆角，西兰花都不错。 材料ok~安排！

2. 第2步.

   这一步就是把所有食材初步处理， 首先面条开水下锅，水里放少许盐，面条不容易沾在一起，需要注意的是，这里面条要多放点水 开水下锅以免沾一起， 另外不需要煮熟，稍微煮软就可以，捞起来过凉水！ 洋葱切丁，鸡蛋打散，白菜我是用手撕的！拍个蒜！

3. 第3步.

   热锅加油，炒一下鸡蛋！

4. 第4步.

   把鸡蛋挪边上加入大蒜，一半的洋葱（我喜欢半生洋葱，所以留一半最后放，喜欢熟一点洋葱的这里全部倒下去）

5. 第5步.

   加入面条

6. 第6步.

   放入盐，生抽，老抽，料酒，一勺水

7. 第7步.

   拌匀

8. 第8步.

   蔬菜安排一下！（如果选择的是别的蔬菜，比如西蓝花，记得焯水，要不然不熟） 换到小火 盖上锅盖 唱一首小星星

9. 第9步.

   开盖，撒葱花！出锅！