
蛋清,蛋黄,分离
打蛋清的时候加入50克细砂糖,用打蛋器,打至像奶油形状。
打蛋黄的时候加入40克细砂糖,打至颜色变浅。
把蛋清倒入蛋黄里面,再加入50ML色拉油,50ML牛奶
烤箱预热5分钟,放入烤箱,170度,烤35分钟
打蛋清的盘子里要无油无水
牛奶夹肠面包,绵软香滑,还可占奶酪食用,特别受小朋友欢迎。提示发酵的部分可用烤箱的发酵功能,烤箱内放一杯温水增加湿度。刷蛋液或奶的做法
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