烤箱蛋糕

烤箱蛋糕的做法
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烤箱蛋糕的食材和调料

鸡蛋5个
低筋面粉90克
细砂糖90克
纯牛奶50ML
色拉油50ML

烤箱蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋清,蛋黄,分离

  2. 第2步.

    打蛋清的时候加入50克细砂糖,用打蛋器,打至像奶油形状。

  3. 第3步.

    打蛋黄的时候加入40克细砂糖,打至颜色变浅。

  4. 第4步.

    把蛋清倒入蛋黄里面,再加入50ML色拉油,50ML牛奶

  5. 第5步.

    烤箱预热5分钟,放入烤箱,170度,烤35分钟

小贴士

打蛋清的盘子里要无油无水

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