超下饭的番茄牛腩

超下饭的番茄牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有食材，牛肉焯水~

2. 第2步.

   给牛肉用冰糖炒糖色

3. 第3步.

   加入洋葱，蒜末，盐翻炒，然后把香料倒进去加热一下。

4. 第4步.

   捞出，放入高压锅，我用的菲仕乐的快锅不失水，所以只到了半瓶啤酒，加了一小碗水，但是还是汤太多。因为番茄本来就会出水，所以水千万不能多了。加水煮开后，上压6分钟，就可以关火了，等快锅的气压阀降下来就可以出锅了。出锅前再根据咸淡放适量的盐。

5. 第5步.

   超好吃的番茄牛腩就做好了。