白灼虾

白灼虾的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜基围虾放入盆中，加入料酒

2. 第2步.

   从虾背这个地方戳入牙签，挑出虾线

3. 第3步.

   锅中加水，姜片，葱段，待水煮沸冒开。

4. 第4步.

   煮沸冒开后将虾倒入锅中，待水再次冒开，数10秒将虾捞出。

5. 第5步.

   摆盘，调汁子，家里用的刺身酱油。